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油花爆起的瞬间

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那是个晚餐出餐高峰。

灶前的火跳得狂暴,

油锅翻腾、高汤滚沸,

一刻都不能松懈。

苏子凡颠着锅,锅铲顺势律动,

像在表演一场华丽盛宴。

旁边副厨正在油炸整条鲈鱼,

下锅同时油花瞬间爆起。

「小心!」

她只本能的用手遮挡。

「嘶——」

手臂上星星点点的刺痛像电流般窜过皮肤。

但她只微微蹙眉,

到水龙头边把手上整片油渍冲掉,

然后回到灶前继续翻炒下一锅,

仿佛什幺都没发生。

—

出餐口外,

陈以森余光扫到她刚冲完水的手臂,

整片的红肿。

心里猛地一紧。

他立刻交代副领班顶上出餐口,

快步走进厨房。

走近时,他看见苏子凡的左臂上,

一片怵目的红肿和刚浮起的水泡。

「苏子凡。」

他的声音低下来,像在压抑什幺。

她手没停,只淡淡回了一句:

「我没事。」

下一秒,陈以森伸手,扣住她的手腕。

「去急救室。」

「我说了没——」

话还没说完,

他猛地把她往后厨小急救间拉。

苏子凡一边挣扎,一边低声怒道:

「陈以森放开我!你疯了?出餐时间——」

「我管你出什幺餐。」

他回头,看起来比她还生气。

声音里带着前所未有的强硬。

她没看过这样的他。

「妳的手,比那些烂订单重要。」

—

急救间其实就是个有床、有急救箱的小房间。

空间很小、空气很冷。

苏子凡坐在床边,

被他按着手臂,用冰块轻轻敷住红肿。

她垂着眼,咬牙死撑着不出声,

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