有句话说……“看着容易,但当真的开始做的时候,就觉得自己好像有两只左手一样。”
庄季晴站在各组别的实作烹饪区前,由衷的感觉到了这句话压在身上的真实感。
老师简单的用座号为这群小高一们分了实习课的组别,所以庄季晴与詹思聆被分在了同一组,还有詹思聆往后两个号码的女生也是。
庄季晴很庆幸自己可以跟感觉经验丰富的詹思聆同组,但头痛的是她的座号在四个人里的最前面,所以依照老师的意思,她是这个组别的组长。
忍着恐惧跟着其他组的组长来到前方的示范区,庄季晴要领取今天上课将要用到的食材。
其中包括了……那一大条的吴郭鱼。
「天啊……」庄季晴忍着恐惧的心,双手捧着那条鱼快步的回到组上。
詹思聆见到这样的庄季晴,忍不住的带着笑意的说着。
「妳好像拿着炸弹一样。」说完便一点都不怕的从尾巴处抓起还有一丝生命的鱼放进水槽里。
「活蹦乱跳的比炸弹还可怕。」庄季晴洗过手后,像是要报复詹思聆的逗弄般,在她的围裙上擦拭自己的手。
不过詹思聆并没有多说什幺,只是稍微将身体侧向庄季晴那侧,方便她好擦手。
小小的打闹后,她们四人开始用刚刚老师教的方式处理面前的食材。
学校要教给学生们的不只是如何料理这样简单,还要将检定里的标准流程记熟。
像是处理、清洗食材时,应遵守固定的顺序进行,要从低污染处理到高污染。所以她们在詹思聆有条不紊的做法与建议下,快速的处理完干货、蔬菜、猪肉的备料,现在要面对的,就是那只鱼了。
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