开幕的那天，忙乱的程度可想而知。因为人力吃紧，所以艾瑞旭初期仅提供了较为简单的三明治、松饼还有甜点及饮品，但即使如此，还是有着不少的客人先来尝鲜看看，那天能上工的外场全都上工，从引导到安抚客人情绪，就像当初他们训练的时候一样，虽然偶尔有些突发状况，但每个人都还算可以应付，而最忙碌的，就是在厨房里的两人了，阿诺在忙完后，还必须赶紧来到吧台帮忙秦岚才有办法应付客人点的单。

杜宛枫一早就做在角落当个假顾客，她点了一杯醋饮，就这样坐在那静静的看着店内的每个身影，有些人带着满足的笑脸离开，有些则因为长时间的等待而不满，有一些客人在准备离开的时候，会先到吧台去跟秦岚打声招呼才走。

人潮一直到六点多晚饭的时候才舒缓了一些，秦岚让大伙分批进到里头去稍作休息，「辛苦了。」杜宛枫见秦岚没那幺忙后，才走到吧台和她说话，秦岚的脸可以明显感到疲惫，但也能感受到她的快乐与满足，「初期最重要的就是要想办法留下客人，最辛苦的地方还没来呢。」

她们两人谈论的时候，一声叮咚声打断了她们，秦岚扯着喉咙大声的喊着，「欢迎光——」瞬间的嘎然而止也让杜宛枫好奇的回过头去。

来人是，江晓青。

小颖见客人来了，连忙走上前招呼，「您好，我来帮您带位，这是我——」

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