某天，在店长偶然的喝了一杯纲吉冲的手冲咖啡后，他便灿烂着一张笑脸要他再多学一些泡咖啡的手艺。

「你是咖啡馆的服务生呢，当然要多学学其他咖啡的做法才是啊～」店长笑容可掬的说道。

……你是咖啡馆的店长耶，你完全都不会泡咖啡这样成吗……纲吉忍不住心底腹诽，却还是认命的把咖啡大全给搬了出来，得到店长的同意抽了空在咖啡馆的休憩时间来咖啡馆练习。

花式咖啡，一言以蔽之就是除了浓缩的espresso外依照比例又加了其他牛奶奶泡等佐料的，统称都叫做花式咖啡，只不过有固定比例的又有了自己的特定名称罢了。

「嗯……拿铁是espresso、牛奶和奶泡调和比例1：1：1，半拿铁是牛奶改一半成鲜奶油，卡布奇诺的espresso、牛奶和奶泡比例则是1：1：2，白咖啡是espresso和牛奶1：1，摩卡是espresso加巧克力糖浆加鲜奶油和牛奶……」

当Reborn从后门进来时，听到的就是一长串宛若咒语般的咖啡比例。他挑眉，走出后台就看到那张温润而百看不厌的笑脸。

「店长他出门采购去了，大概一二点多才会回来，你先坐着等他一下吧，Reborn。」纲吉微笑，拿过方磨好的咖啡粉用填压器压实，准备帮Reborn冲一杯espresso。

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