陪着阮氏菊去到上面的田地旁边摘龙须菜，这是台东乡下特有的产物，很容易种植，而它的瓜也就是龙须瓜虽小但味道一点都不输给大黄瓜，有软有脆，做成菜脯也很好吃，它脆不咸容易下饭，是沈智安来台东最喜欢的一道菜，当他第一次吃龙须瓜做成的菜脯，他觉得跟平常的萝卜菜脯不一样，平常的菜脯咸又会喀喀作响，而龙须菜脯比较不咸脆脆的很甘甜，反正他喜欢这种的菜脯。

陪着阮氏菊摘龙须菜，这种菜通常只摘菜心，把须须去掉就可以了，每当家里没菜的时候，阮氏菊就会上来摘个几株回去当菜，偶尔也会来看看是否有成熟的瓜果可以回去煮汤或做成菜脯，做这个菜脯啊，她几乎快成专家了，要先用盐巴揉过再用大石头压住等它多余的水分都挤压出来后再继续用盐巴揉过，但这个动作需要一、两天时间沥水才可以再继续用盐巴搓揉，反正就是过程繁杂，她却做的很开心，还一直纠正他的动作和顺序，让他有点哭笑不得。

「今晚煮这个啊？」语带兴奋，每次煮这道菜都是沈智安吃最多。

「对啊！」阮氏菊熟稔的采摘，而且速度很快，从左采到右，不一会的工夫手上的脸盆已经满了。

「还要煮这个？」沈智安皱着眉头的看着阮氏菊。

「对啊，反正够煮一餐就采啊！」阮氏菊没觉得有什幺不好的，只要不用钱她都可以接受。

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