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第一章

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清晨五点半,天还没亮

老王就在炉边,动作熟练地把大骨放入汤锅,冒出微微白烟。他加进葱、姜、八角、桂皮,随手撕开一小撮陈皮,丢进去。这是他独门秘方,只有老顾客喝得出那丝微苦后甘的回韵。

锅盖阖上,嘶嘶的蒸汽像是屋内日复一日的郁气,在这时短暂地得到释放。

厨房狭小,油渍斑驳。窗户外,天色微亮。

老王的脸苍白,一双手布满老茧。他动作利索,不吭声,只靠一把汤勺与火候说话。

「老王!!你会不会切啊?笋干又切这幺长,客人怎幺咬啊?」厨房门被猛地推开,小梅踩着红拖鞋走进来,一手叉腰,一手指着老王。她穿着桃红色紧身上衣,胸前别着一个闪闪发亮的亮片别针,头发绑得一丝不乱,脸上写满不耐烦。她一开口,声音就像指甲刮过保丽龙,尖锐刺耳,刺得老王脑仁一阵发麻。

「妳要是切得好,妳来切。」老王不动声色,只低声应了句。

小梅翻了个白眼,把手擡起来晃了晃,指甲闪着刚上完的裸粉光泽。「你没看到我才刚做完指甲吗?这种粗活你做就好了。」她语气一转,带着一种半撒娇、半讽刺的语调说:「我嫁给你,是要来享福的,不是来学做菜的,懂不懂啊?」她瞥了老王一眼,嘴角动了动,像还想说什幺,但话到嘴边又咽了下去。

随后,一段轻快的手机铃声响起。小梅掏出手机,看了一眼萤幕,脸上的表情微微变了,原本绷着的眉头松了一点,语气也跟着软了下来。她转过身,按下接听键,边走向厨房角落边压低声音:「喂,阿志啊,那个气球你记得先吹一半,晚上提早一点来……」

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