就这样，农场忙到了水下稻收割的日子。

乔特和茜茜先收割了一批水培菜后，便把这些空下的浮板全都拿起放到空置的农田上晾晒。接着便操控着机器捉住了水下稻的根部，直接将水下稻从水里拉出来。这个机器在农舍建立时就已经设定好了，平常都隐藏在两侧墙壁上，唯一的功用就是收获水下稻的时候将水下稻拉起来。

水下稻其实有点像海藻，越长越长。在农场的细心打理下，长出来的长度自然不容小觑，每一棵至少有三米长。技术人员当初就预料到这种情况了，所以农舍的上层空间有五米高，让机器能够将整棵水下稻从水里拉起，因此整个农舍虽然只有两层楼，但十米高的楼层已经等同于人家的三层楼建筑了。

水下稻拉起之后就要让它滴干水分，之后就要送去晾晒或者烘干，过程中那些被称为水谷的颗粒就会脱落，经过碾磨去掉了外壳后就成为了水米，颗粒饱满结实，但煮熟之后就像马铃薯那样非常软，一碾就碎，很容易就能煮成让人有饱腹感的粥，磨成粉也能当作面粉来使用做出面饼和面条，是一个使用范围很广的食材。水下稻在战争发生之前也是很热门的粮食，所以农业部那里很容易就能租来专用的处理机器。

接下来他们俩就花了半个月的时间处理水培菜和水下稻，等运输商过来要拉走处理好的水米，又一次被产量惊呆了，「你这里……这一次亩产多少？」

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