「白木屋」民宿座落的那个街角，有一个不时都飘出香气的四川餐厅。

经营的老先生，是不折不扣的东京人，端上桌来的宫保鸡丁，却令人食指大动，百分之百道地。

厨师贺力，是他的镇店招牌。

及肩的中长发，四四方方的黑胶框眼镜，腼腆微笑的样子，其实更像一个埋首用功的漫画家。我去得频繁以后，两人逐渐熟了，常会隔着柜台后面的流苏帘子跟我挥手致意。知道我的胃特别脆弱，菜里也总是少摆辣椒，多放芝蔴。

我一直担心贺力是否有着居留身份的问题，因为他的态度一迳低调，店里没有其他客人的空档，才会从厨房到前厅来陪我说话。他的重庆口音黏乎乎的，语尾总像弹簧一样地蹦跳着，十分可爱。

贺力初到日本，念的还是语言学校，店老板看他一身绝技，尽管小小年纪，居然放手让他掌杓。贺力偶尔也帮我的女房东鸳鸯姐扫除打杂，赚其他外快，过得相当勤俭刻苦。

对于这个小厨师，让我镌刻最深的记忆，不在饭店，不在东京，而在缥缈恬静的箱根。

距离新宿一个多小时车程的箱根，是我和模特儿阿泥最为钟爱的所在。我们去过无数回，常常什幺也不做，就祇在「雕刻之森」的草坪上依偎着，眺望远山。

箱根一带，从「箱根汤本」到「芦之湖」，好山好水，再加上兼具巧思和大气的规划，有许多景致和魅力都大异其趣的景点。喜欢童趣的，追逐浪漫的，心灵渴求徜徉的，都会把它当作仙境。

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