一九三七年（昭和十二年）五月 梅雨季

台中的梅雨季（Tsuyu）来得比往年更令人绝望。

连日不断的阴雨将这座盆地腌渍成了一罐发霉的酱菜。墙角的壁纸剥落了，空气中总是弥漫着一股湿漉漉的青苔味。这对于洋菓子店来说是致命的——面粉结块、糖粉受潮，就连最坚硬的饼干放不到半天也会疲软下来。

「月光」的生意也如同这天气一样，惨澹得令人心慌。

但真正让铃（彩霞）感到不安的，不是生意，而是收音机里传来的杂讯。最近的新闻播报次数变多了，播音员的语气也越来越激昂，夹杂着「支那」、「挑衅」、「皇军」这些刺耳的词汇。

「把收音机关掉。」

佐纪子从厨房走出来，手里端着一碗打发到一半的蛋白霜。她的脸色苍白，眼下的乌青比窗外的乌云还要深。

「可是，我想听听关于......」

「关掉。」佐纪子重复了一遍，声音里有一种濒临崩溃的烦躁，「只要进了这个门，就没有战争，只有甜点。」

铃乖乖切断了电源。世界终于只剩下雨声，以及佐纪子手中的打蛋器撞击铜盆的单调声响。

「今天做舒芙蕾（Soufflé）。」佐纪子将铜盆重重放在工作台上，「香草口味。」

铃愣了一下。舒芙蕾？那种需要精准温控、且必须现点现做的娇贵甜点？在这种湿度极高、客人寥寥无几的日子里做这个，简直是自杀行为。

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