客栈的招牌斜挂在门楣上，虽显破旧，但经过未来的一番擦拭，勉强露出了「归云」二字。

这时，一双沾满黄土的草鞋踏进了门槛。来者是一位老人家，背脊微驼，洗得发白的灰布长衫上打着几处补丁，腰间挂着一根磨得发亮的旱烟杆。他环视了一眼这间冷清的客栈，重重地叹了口气。

「老板，这儿……还有吃的吗？」老人的声音沙哑，透着一种英雄迟暮的疲累。他叫老张，在江湖上当了一辈子的镖师，如今年岁大了，正打算回乡，这大概是他最后一趟江湖路。

「有！老人家请坐。」未来露出职业级的亲切笑容，干净俐落地抹了抹长凳，顺手递上一杯刚烧好的白开水，「咱家刚开张，正准备试菜，您是第一位客。」

后厨内，本来已经系好了系统赠送的纯白围裙。他看了一眼老人的神态，转头对未来低声说：「老婆，我看这老伯牙口不好，心绪也沉，咱们不做大鱼大肉，给他做碗**『碎金苦瓜咸蛋炒饭』**，帮他降降火、开开胃。」

美食制作：碎金苦瓜咸蛋

本来深吸一口气，握住那把玄铁菜刀。那一刻，他仿佛回到了现代那个热气腾腾的小吃摊，整个人气势陡变。

1. 备菜：他取出一根碧绿的苦瓜，刀锋如银龙戏水，将苦瓜对半剖开，用勺尖细细刮除最苦的白瓤。接着，刀尖在砧板上跳动，发出规律且极具节奏感的「哒哒哒」声，苦瓜被切成薄如蝉翼、近乎透明的小片。

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