昨晚那碗血肠汤饭，确实成了我在首尔落脚的「定心丸」。

血肠这东西，外表虽有些狰狞，紫黑色的肠衣里塞满了冬粉与猪血，但在滚烫的白浊大骨汤里滚过一遭，配上大把的大葱与韭菜，再添一勺咸鲜的虾酱，入口是扎实且近乎野性的饱足。那种暖意，是从喉头一路烫到脚趾尖的，把初春深夜的寒凉硬是逼了出去。

隔日清晨，首尔的天空蓝得近乎透明，像是被刚洗过的丝缎。

我决定散步去北村（Bukchon）。从西村跨过景福宫的神武门，绕着红砖石墙走，那一带的氛围又不同了。比起西村的日常，北村更像是一座凝固的时光标本。在那里，坡道起伏，韩屋的瓦片在阳光下闪烁着青灰色的光泽。

在一条仅容两人错身的巷弄转角，我遇见了一家小小的甜点铺。没有奢华的招牌，木质柜台后方坐着一位扎着干净包包头的老婆婆，她正低头用那种近乎虔诚的慢条斯理，包裹着草莓大福（Ddalgi-mochi）。

我停下脚步。那景象太美，让人不忍打扰。

草莓是大地的红宝石，在这个时节最是鲜亮。老婆婆先抹上一层细腻如绸的红豆沙，再用雪白Q弹的麻糬皮，轻巧地将那抹红晕裹入其中。那层皮薄得几乎透明，隐约透出里面草莓的嫣红，像极了少女在春风中不经意染上的羞涩。

「要一个吗？」老婆婆擡起头，用带着浓重口音的韩语问我。

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