我去请假的时候,老师没有说什幺,甚至用有点同情的目光看着我。这让我不免想,林予恩在看我那些眼神的时候,是不是也这幺想的。我知道你是在同情我,但我深陷泥沼,而你无法帮上任何忙。
白天我一样顾鱼摊,晚上留给哥哥顾,我们开始卖一整天,生意确实有比以前好。
然后下午到晚上,我就去烧烤地瓜摊。是那个常送我们腌萝卜的大婶常客介绍的。老板是个看起来比实际年龄年轻十几岁的中年人,因为长期吸收炭火的精华,脸色带着一种健康的黑,黑得你会把他误认为每天在海边冲浪,或他是来自山地的朋友。
他说话很快,手更快,一边把地瓜翻来翻去,一边解释什幺叫「糖心出水」跟「皮皱肉嫩」。
我点头学习,用铁夹小心翻动那些橘红色的块根。热气蒸腾,手臂被熏烤得有点热,也有点痛,但我不敢抱怨。每小时一百二十块的时薪,对现在的我来说珍贵得像黄金。
第一天,我学会了两件事:一是炭火的温度比想像中有个性,你以为它在发脾气,其实它只是在按照他的节奏呼吸;二是地瓜的重量跟价格之间有一种某种微妙的关系,老板偷偷把秤多调0.8g,差一点点就会被客人盯着秤子看,手脚最好快点。
我脸上很快就沾满了灰。老板说是「男人味」,我觉得比较像是「穷人味」,但往好处想,只少我是拿木炭烤地瓜而不是拿来放在房间里紧闭门窗然后⋯⋯算了,我还是不要乱讲话好了。
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